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Larousse do chocolate – Le petit Capa dura – 1 agosto 2019

4,8 de 5 estrelas 51 avaliações de clientes

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Descrição do produto

Sobre o Autor

Por 120 anos, o Le Cordon Bleu tem se comprometido em fornecer excelente treinamento em culinária, panificação e confeitaria, bem como no setor de hotelaria e turismo, desde o básico até o nível de MBA. Hoje, o Le Cordon Bleu está presente em 20 países com mais de 50 escolas. Seus orientadores tem paixão em compartilhar e transmitir seu conhecimento para estudantes de todo o mundo.

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Detalhes do produto

  • Editora ‏ : ‎ Editora Alaúde; 1ª edição (1 agosto 2019)
  • Idioma ‏ : ‎ Português
  • Capa dura ‏ : ‎ 416 páginas
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8578815947
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8578815943
  • Idade de leitura ‏ : ‎ 16 anos e acima
  • Dimensões ‏ : ‎ 26.2 x 20 x 3.8 cm
  • Avaliações dos clientes:
    4,8 de 5 estrelas 51 avaliações de clientes

Avaliações de clientes

4,8 de 5 estrelas
4,8 de 5
51 classificações globais

Principais avaliações do Brasil

Avaliado no Brasil em 27 de julho de 2020
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Avaliado no Brasil em 28 de julho de 2021
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Avaliado no Brasil em 16 de dezembro de 2019
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Avaliado no Brasil em 29 de outubro de 2020
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