Guia de Cervejas

Descubra dicas para escolher sua cerveja e comprar online

Para os apreciadores de cerveja, explorar novos sabores e aromas de cervejas tradicionais e artesanais é uma experiência muito prazerosa e divertida. Existem diversos estilos, tipos e famílias de cerveja para experimentar e, neste Guia de Compras, nós te ajudamos a escolher sua próxima cerveja neste universo de possibilidades. Veja dicas, sugestões e indicações para encontrar a cerveja que mais te agrada.

Encontre as informações que você precisa para escolher qual cerveja você vai comprar online, além de descobrir algumas curiosidade sobre essa bebida. Navegue pela página para encontrar a cerveja ideal.
Como surgiu a cerveja

Como surgiu a cerveja?

A cerveja é produzida a partir da fermentação de cereais maltados, principalmente grãos de cevada e de trigo, sendo uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo. Alguns historiadores acreditam que sua produção começou pouco depois do surgimento do pão, quando as primeiras civilizações iniciaram a agricultura de grãos. Ao armazenar esses grãos em vasos, eles acabavam umedecidos pela chuva e o processo de fermentação acontecia.

Como a cerveja é feita?

Para produzir a cerveja, os cereais são misturados com água, e é nesse processo que a bebida é fermentada. As receitas levam também malte, lúpulo e levedura no processo de fermentação. Ingredientes como frutas, ervas, especiarias e condimentos também são adicionados em diversas cervejas especiais, criando diferentes aromas, sabores e cores. Diferentes métodos, receitas e origens criaram vários tipos para todos os gostos.

O que é uma cerveja artesanal?

Como o próprio nome diz, a cerveja artesanal é uma arte. Com receitas criadas por mestres cervejeiros, a cerveja artesanal é geralmente produzida em menor escala e leva ingredientes refinados e selecionados, que dão novos sabores e aromas para a bebida.

Tradicionalmente, as cervejas artesanais não devem conter corantes, antioxidantes, estabilizantes e aditivos. Elas devem ser feitas apenas com água, malte, lúpulo e, claro, a receita do mestre cervejeiro.

Além disso, a apresentação das cervejas artesanais é um grande diferencial. Há cervejas artesanais que exploram humor em seus rótulos, enquanto outras contam histórias e segredos que relembram a tradição da comunidade cervejeira. Para os amantes e colecionadores de cerveja, essas estão entre as favoritas – inclusive sendo ótimos itens para presentear.

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Quais são os tipos de cerveja?

Você já pode ter reparado que há cervejas com diferentes colorações, sabores, densidades e teor alcoólico. Há uma variedade grande de cervejas e elas são classificadas em famílias. As mais conhecidas são a família Ale e a família Lager. Uma das características principais para a classificação em família é como ocorre o processo de fermentação. Continue lendo para saber mais sobre cada família e descobrir os tipos de cerveja que mais vão agradar o seu gosto.

Família Ale

Puro Malte
A cerveja puro malte é uma das que fazem mais sucesso entre os apreciadores de cerveja. Mas você sabe o que é uma puro malte? O grande diferencial desse tipo de cerveja é que ela é produzida com 100% de malte de cevada. Geralmente, as cervejas Pilsen industrializadas levam cereais não maltados, como milho ou arroz, em sua composição. Já a cerveja puro malte não leva esses ingredientes, sendo feita apenas de água, lúpulo, malte e leveduras. Para quem gosta de cerveja, essa é uma opção de ótima qualidade. Explore as opções de cerveja puro malte abaixo.

Veja qual o copo ideal para cerveja e dicas de como gelar mais rápido

Você sabia que existem também diferentes copos de cerveja para apreciar diferentes cervejas? Claro que você pode tomar sua cerveja no copo que já tem em casa, mas você pode experimentar uma nova experiência com copos especiais.

Além disso, copos térmicos são a nova tendência para manter sua cerveja gelada por mais tempo. Quer saber mais sobre os tipos de copo e ainda ter dicas de como gelar sua cerveja mais rápido? Encontre aqui as dicas.

Como harmonizar cerveja com os pratos?

Você viu que as famílias de cerveja têm muitos sabores, intensidades e aromas. Combinar isso com alguns alimentos específicos pode elevar ainda mais a experiência de um jantar ou almoço.

Por exemplo, pratos mais intensos podem ser muito bem acompanhados por cervejas mais fortes e densas. Já cervejas mais leves são ótimas opções de degustação com pratos mais refrescantes. Veja nossas dicas de harmonização de cerveja para saber as melhores combinações de cervejas e alimentos.

Encontre cervejas tradicionais e artesanais na Amazon.com.br

Na Amazon.com.br, você encontra diversas marcas de cervejas tradicionais, artesanais e especiais para comprar online, incluindo Heineken, Stella Artois, Colorado, Amstel, Eisenbahn, Paulaner e muito mais. Navegue pela nossa Loja de Cervejas para escolher sua cerveja e aproveitar ofertas e promoções. Quem é membro Prime tem frete GRÁTIS em produtos com o selo Prime.